Il vous faut :
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 40g de parmesan râpé
- 3 pommes de terre
- 8/10 rondelles de chorizo
- 1 càs de persil
- sel, poivre
Préchauffer le four à 170°C.Etaler la pâte dans un moule et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Verser le parmesan sur la pâte.
A l'aide d'une mandoline ou au robot, couper les pdt en rondelles.
Les disposer harmonieusement sur la pâte.
Saler, poivrer, ajouter le persil hâché.
Disposer les rondelles de chorizo.
Enfourner pour 30mn.
Bon appetit !
